Старинный сорт с юго-запада Франции. Очень продуктивный, производит сладкие и ароматные плоды 15 см длиной с очень тонкой кожицей. Они могут быть использованы в сыром или приготовленном виде.
Необычайно длинный и тонкий перец с насыщенным вкусом. Яркий, глянцевый и гладкий плод больше похож на перец чили, чем на сладкий перец.
Хорошо подходит также для салатов, консервирования, употребляется в свежем виде.